Aceite de Oliva (0.2% de acidez) SOL DEL LIMARÍ 2 LT.

Aceite de Oliva Extra Virgen Sol del Limarí.

Un producto chileno, nuestras plantaciones se localizan en las cercanías del Río Limarí, ciudad de Ovalle, IV Región.

Extraído en Frío: La extracción toma lugar a 27 o 28 ºC y mantiene esta temperatura en todas las etapas del proceso. Es producido de olivas exclusivamente sembradas por Olivos Olimpo y son procesadas en frío dentro de las primeras 12 horas de su cosecha.

Sol del Limarí es un aceite de oliva extra virgen con una acidez máxima de 0.2%

NOTAS DE CATA:

Aceite de Oliva Extra Virgen con sabor intermedio a frutas, con un toque de alcachofa, rúgula y manzana verde.

Muy balanceado, armónicamente amargo con un pequeño toque de picante y dulce.

El resultado es un aceite de oliva de verde intenso y con un delicioso aroma a hierbas frescas.

Un aceite de oliva muy atractivo con sensaciones herbales.